Vino IGT Salento Rosato Frizzante ANTHOS - Bottiglia 75cl
Prodotto dai vigneti varietà Primitivo è rifermentato Brut con metodo Martinotti - Charmat. È un vino fresco e deciso in bocca, al naso si distinguono frutti a bacca rossa.
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Descrizione
Vino frizzante ottenuto da blend di uve coltivate in Puglia. Tipo di terreno collinare di origine calcarea, argilloso a 394 mt s.l.m. Età del vigneto di circa 15 anni. Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato. Affinato in acciaio. Vinificazione in rosato, breve macerazione a temperatura di 10°C, la fermentazione primaria avviene in acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma in acciaio. Ottimo per aperitivi e piatti di mare in genere. Servire a temperatura di 7-10°C
Caratteristiche organolettiche
Profumo: di fiori e piccoli frutti rossi.
Sapore: presenta una buona nota acida dal gusto fresco, al palato gradevole e armonico.
Ingredienti
UVA – MOSTO DI UVE CONCENTRATO – GOMMA ARABICA (STABILIZZANTE) E414 – MANNOPROTEINE DI LIEVITO (STABILIZZANTE) – ACIDO L-ASCORBICO (CONSERVANTE) E300 – METABISOLFITO DI POTASSIO (CONSERVANTE) E224 – SORBATO DI POTASSIO (CONSERVANTE) E202 – AZOTO (GAS PER IL CONFEZIONAMENTO) E941
Valori nutrizionali medi per 100 ml
| Energia | 288 kJ / 69 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
Indicazioni sul corretto smaltimento
| TAPPO Raccolta differenziata dedicata |
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| BOTTIGLIA Raccolta differenziata dedicata |
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| CAPSULA Raccolta differenziata dedicata |
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.