"vino I.g.p. Salento Malvasia Nera "melios" Bot
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"vino I.g.p. Salento Malvasia Nera "melios" Bot
Un vino rosso rubino, dal gusto morbido, con profumi di fiori e frutti rossi.
12,10 €
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Descrizione
DESCRIZIONE
La Malvasia nera del Salento nasce da un incrocio naturale avvenuto tra il Negroamaro e la Malvasia bianca lunga. È da sempre coltivata nel Salento per la sua nota dolce e piacevole, poco tannica che ritroviamo anche assaggiando gli acini pruinosi dei suoi grappoli spargoli.
Nasce un vino rosso rubino, dal gusto morbido, con profumi di fiori e frutti rossi che viene vinificato solo in acciaio preservandone le potenzialità aromatiche. Segue un breve affinamento di pochi mesi sempre in acciaio; poi imbottigliato, riposa per un mese.
Si abbina con formaggi stagionati e semi stagionati, primi piatti con sughi robusti di carne e arrosti.
Grado alcolico 13%
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
| Peso | 1650 g |
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